Njonja Manies Kopi Gayo Aceh Arabika Grade 3 100gr - Kopi Gayo Arabika Grade 3 100gr

Siapa yang tidak kenal dengan kopi Aceh Gayo yang sudah tersohor kenikmatannya? Kopi yang berasal dari daerah Tanah Gayo Aceh Tengah ini menjadi salah satu jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi masyarakat maupun yang diekspor ke luar negeri. Kopi Gayo memiliki ciri unik dengan kekhasan aroma yang berbeda dengan kopi-kopi lain di Indonesia. Kopi Gayo menghasilkan sebagian besar jenis kopi Arabika terbaik. Cita rasa kopi Gayo sendiri terasa lebih pahit dengan tingkat keasaman rendah. Aromanya yang sangat tajam menjadikan jenis kopi ini disukai. Tak heran kopi ini menjadi penghasil kopi terbesar di Asia. Meskipun rasanya pahit, kopi Gayo memberi aroma gurih pada setiap tegukan.
Arabica Gayo grade 3
- Altitude : 1100 MDPL
- Processing method: full washed
- Profile roast : medium to dark
- Cupping notes : bitter , full body, brown sugar , smokey
- Cocok untuk house blend, kopi susu
Untuk bahan rekomendasi :
- Super fine: Turkish coffee
- Fine: Espresso
- Medium fine: Mokapot
- Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita) syphon, Aeropress, Vietnam Drip
- Medium coarse: French press
- Coarse: Cold drip, cold brew