Niku Udon

NIKU UDON
- 1 pack udon with miso soup
- 1 pack udon with shoyu soup
- 250gr US Sliced Beef
- 80ml soy sauce
98k / 2-3 portions
.
Setiap paket niku udon berisi 2 jenis rasa kuah. Jangan disatukan ketika menghangatkan.
.
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak. Tumis 2 siung bawang putih cincang dan sedikit bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging US Sliced beef sesuai jumlah yang diinginkan. Oseng-oseng.
- Bumbui dengan soy sauce secukupnya (sedikit sedikit, jangan terlalu banyak krn sangat asin), garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu aduk.
- Jika sudah matang, sisihkan.
- Rebus air, masukkan udon selama 1 menit (hanya untuk memisah2kan udon agar tidak menempel), lalu angkat, tiriskan, dan tempatkan pada mangkok kosong.
- Panaskan salah satu kuah pilihanmu hingga mendidih, lalu tuang di salah satu mangkok udon.
- Jika ingin mengkonsumsi dua2nya dalam satu waktu, panaskan kuah lainnya hingga mendidih, lalu tuangkan di mangkok lainnya.
- Tambahkan bawang daun dan rawit jika suka.
- Sajikan dengan daging yang telah matang.