Nasi Mandi Kebuli Bukhori Biryani Teyba 450 G

Nasi Mandi adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Semenanjung Arab kemudian menyebar ke Indonesia, dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Aslinya dimasak di lubang bawah tanah. Masakan ini sangat populer dan umum di sebagian besar wilayah Semenanjung Arab, dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, juga di Mesir, Levant, Turki, dan Indonesia.
Sekarang ngga perlu repot membuat nasi Mandi, karena sudah ada TEYBA MIX BASMATI RICE, solusi praktis, mudah dan ekonomis.
1 box paket TEYBA sudah berisi:
- Nasi Basmati kualitas 450 grm
- Bumbu dan Rempah-rempah asli pilihan (-+100 grm)
TEYBA MIX BASMATI RICE
BERAS SIAP SAJI UNTUK VARIAN
1-NASI KABULI
2-MANDI
3- BUKHORI.
CHAS TIMUR TENGAH.
LENGKAP DENGAN TATA CARA MASING² FARIAN.
BAHAN TAMBAHAN UNTUK NASI MANDI
€ Daging ayam setengah sampai 1 kg
€ Bawang merah 10 biji cincang halus
€ Bawang putih 5 siung cincang halus
€ Kismis
€ Minyak goreng
€ Garam
CARA MEMASAK
sebelum dimasak, bilas beras basmathi sampai bersih dan rendam selama 20 sampai 30 menit.
1. Panaskan panci dan tuangkan 8 sendok makan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih.
3. Masukkan bumbu MANDI, goreng terus sampai mengeluarkan aroma wangi dan warnanya menjadi keemasan.
4. Tuangkan air 1 liter lalu besarkan api sampai mendidih.
5. masukkan ayam, garam secukupnya lalu Tutup panci selama 30 menit.
6. angkat ayam, tiriskan lalu panggang atau goreng.
7. Tambahkan air 20 ML lalu masukkan beras dan tutup rapat.
8. kecilkan api hingga paling kecil saat air mulai habis
9. masukkan beras atau mangkok kecil yang berisi minyak goreng 6 sendok makan ke dalam panci letakkan di atas panci nasi lalu masukkan Arang yang sudah dibakar Marong (membara) ke dalam gelas atau mangkok kecil yang berisi minyak lalu tutup rapat sampai 10 menit.
10. angkat gelas atau mangkok Lalu tuangkan minyaknya ke nasi lalu taburkan bubuk sayuran aduk sampai rata.
11. tutup rapat sampai nasi matang kurang lebih 30 menit.
NB. Cara memasak memakai Magic Com ada dalam kemasan.
di tiap² farian ada tata cara masak tersendiri.