Nasi Mandhi 1 Kg Nasi Mandhi Masakan Arab Paket Beras Dan Bumbu 1000 Gram ( 10 - 12 porsi )Murah

1. Siapkan daging ayam atau kambing dan bumbu tambahan seperti minyak goreng, garam cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih yang diiris tipis-tipis.
2. Cuci beras hingga bersih dan rendam selama 20 menit.
3. Cairkan susu bubuk dalam kemasan dengan 200 ml air panas atau setara 1 air mineral
kemasan gelas.
4. Tuangkan 8 sendok makan minyak goreng ke dalam panci yang sudah dipanaskan dengan
api kecil, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga warna
keemasan.
5. Masukkan bumbu rempah Biryani dan tumis sampai keluar aroma wangi, lalu beri air secukupnya air mineral kemasan kemudian masukkan juga air
susu yang sudah dicairkan lalu panaskan hingga mendidih.
6. Masukkan garam secukupnya sesuai selera, masukkan daging ayam/kambing ke dalam air bumbu
dan rebus selama 30 menit dengan api sedang.
7. Angkat daging ayam/kambing dan gunakan air air kaldu bumbunya untuk memasak beras
ke dalam rice cooker. Serta masukkan Cabai Hijau.
8. Sambil menunggu nasi matang, daging ayam/kambing bisa digoreng atau dipanggang
terlebih dahulu sesuai selera.