NEW Ajinomoto Dashi / Dashiplus Sapi / Bumbu ekstrak daging sapi 1 kg

Dashiplus Sapi, Kemasan 1 kg
Expired : Maret 2022
DASHIPLUS Rasa SAPI adalah bumbu siap pakai ekstrak daging sapi, yang dapat meningkatkan cita rasa sapi, memberikan keseimbangan rasa dan aroma sehingga dapat meningkatkan kualitas produk yang berkarakter rasa sapi dan harmonis.
Komposisi :
Garam, penguat rasa ( MSG, dinatrium 5 ribonukleotida ), gula, ekstrak daging sapi ( 2.05% ), perisa sintetik ( daging sapi, daging sapi panggang, kokumi, thymi, pala ), lada, bawang putih, ketumbar, pewarna karamel kelas IV, protein kedelai terhidrolisa, pengental gom xanthan, bawang merah. ( mengandung antioksidan dl-alfatokoferol, penguat rasa ( dinatrium 5 guanilat dan dinatrium 5 inosinat)).
Aplikasi Menu :
DASHIPLUS Rasa SAPI dapat digunakan untuk bumbu luar & bumbu dalam industri snack, otak-otak, bakso, sosis, nuget, scalop, dll.
Tehnik Pengaplikasian :
DASHIPLUS Rasa SAPI dapat digunakan untuk berbagai cara pengolahan. Baik didalam adonan, Spray ataupun Dusting.
Karakter :
1. Memberikan rasa dan aroma sapi segar yang kuat
2. Menguatkan rasa bumbu rempah secara menyeluruh, sehingga produk olahan makanan terasa harmonis dan seimbang
3. Memberikan rasa gurih yang panjang (longlasting) dan bulat (mouthfullness)
4. Bentuk : Powder. Partikel homogen, sehingga mudah larut.
5. Umur simpan : 12 Bulan
Sertifikasi :
Telah mendapatkan ijin pendaftaran produk dari badan POM dan sudah mendapatkan no MD dari Badan POM
Telah mendapatkan sertifikasi HALAL dari LPPOM MUI