NEO Cradasin 1kg/ Mix Dried Cranberry dan Dark Raisin/ Cranberry + Kismis Hitam

1. Cranberry
2. Dark Raisin (Kismis Hitam)
CRANBERRY
Dried cranberry adalah cranberry kering yang telah mengalami proses pengeringan, sehingga air dalam buah cranberry hilang dan kadar gula alami dalam buahnya menjadi lebih terkonsentrasi. Buah cranberry kering ini biasanya dijadikan camilan atau bahan tambahan dalam masakan.
Cranberry kering atau dried cranberry memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta tekstur yang kenyal dan lembut. Cranberry kering ini dapat digunakan sebagai campuran dalam adonan roti, granola, atau trail mix. Cranberry kering juga sering digunakan dalam hidangan salad, topping untuk yogurt atau oatmeal, atau sebagai bahan tambahan dalam kue dan pastry.
Buah cranberry kering ini mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral, serta antioksidan. Cranberry kering juga dikenal karena kandungan zat aktifnya yang disebut proanthocyanidins (PACs), yang dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih dan mendorong kesehatan kardiovaskular.
KISMIS/ Raisin
Kismis adalah buah anggur yang telah dikeringkan. Kismis biasanya dibuat dari anggur varietas tertentu yang lebih kecil dan manis. Proses pengeringan dilakukan dengan cara menghilangkan air dari buah anggur yang sudah dipetik dan kemudian mengecilkan ukurannya.
Kismis dapat dijadikan camilan atau bahan tambahan dalam masakan. Kismis dapat ditambahkan ke dalam granola, salad, atau adonan roti untuk memberikan rasa manis dan tekstur yang kenyal. Kismis juga sering digunakan dalam masakan India, khususnya dalam hidangan kari.
Kismis mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral, serta antioksidan.