Minyak Kelapa Original Khas Ciamis 100gram

Minyak klentik adalah minyak kelapa yang diolah secara tradisional dengan cara basah, umumnya berkadar air 0,10-0,11%, kadar asam lemak bebas 0,08-0,09%. Pada penyimpanan dua bulan, minyak menjadi tengik ditandai dengan kadar air 0,18-0,20% dan asam lemak bebas 0,16-0,18%. Minyak ini berasal dari santan buah kelapa yang biasa kita temui sehari-hari. Minyak ini berbeda dengan minyak goreng dalam kemasan atau curah yang biasa kita jumpai di toko-toko atau supermarket yang berasal dari kelapa sawit. Minyak kelapa dipercaya memiliki segudang manfaat.