Minya Goreng Barco 2liter

Barco Pouch Minyak Goreng [2 Liter] adalah minyak yang terbuat dari kelapa dan
bukan kelapa sawit. Minyak kelapa merupakan jenis asam lemak jenuh, memiliki
sifat stabil walaupun dalam temperatur tinggi. Minyak ini tidak cepat beralih
rupa menjadi asam lemak atau trans-fat karena lebih banyak mengandung MCFA
(medium chain fatty acid) atau asam lemak rantai sedang. Kandungan asam
lauratnya lebih dari 50 persen seperti yang terdapat pada air susu ibu. Asam
laurat ini dapat membunuh berbagai kuman, virus, dan parasit. Sedangkan
molekulnya terdiri atas 12 atom karbon yang diikat jenuh (tidak ada ikatan
ganda). Minyak kelapa tidak mudah mengalami oksidasi sehingga tidak mudah
menjadi berbau.