Micin Ajinomoto

Ajinomoto adalah merek bumbu penyedap rasa yang mengandung monosodium glutamat (MSG), yang berfungsi untuk meningkatkan cita rasa makanan. Micin ini terbuat dari fermentasi bahan alami seperti tebu atau singkong, menghasilkan glutamat yang memberikan rasa umami khas pada masakan.
Ajinomoto banyak digunakan dalam berbagai jenis masakan, mulai dari tumisan, sup, hingga gorengan, karena dapat memperkaya rasa makanan tanpa perlu menambahkan terlalu banyak garam atau bumbu lainnya. Produk ini populer di kalangan ibu rumah tangga, koki, dan industri makanan karena kualitasnya yang konsisten dan kemampuannya dalam meningkatkan kelezatan hidangan.