Mayang Gula Kelapa Bubuk 1000 Gram / Coconut Sugar Powder / Gula Semut Kelapa Kemasan 1Kg / 100% Organik Coconut Sugar 1Kg

Gula semut adalah gula yang diolah dari nira kelapa. Kadang disebut gula jawa kristal atau gula merah kristal ini termasuk dalam jenis gula palma, seperti gula aren, bedanya gula aren itu dari pohon aren. Selain itu juga ada jenis gula semut kelapa dan gula semut aren.
Kenapa diberi nama gula semut yaitu karena bentuknya seperti rumah semut di tanah teksturnya. Karena bentuknya kristal, gula semut mudah ditakar dan mudah digunakan juga untuk keperluan konsumsi minuman ataupun masak. Untuk rasa, gula semut jelas akan menambah citarasa makanan dan minuman, sebab gula semut mempunyai rasa khas nira kelapa. Wangi dan warnanyapun berbeda. Warna gula semut kecoklat-kuningan, bahkan lebih coklat dari gula pasir biasa.
1. MENCEGAH DIABETES
Gula pasir yang biasa Kawan konsumsi dapat menyebabkan diabetes. Hal tersebut dikarenakan kandungan glikemik gula pasir yang tinggi. Panganan berglikemik tinggi yang mengandung gula pasir dapat menaikkan gula darah kawan secara drastis.
Maka dari itu, gula semut yang memiliki kadar glikemik rendah bisa menjadi pengganti gula pasir harian kawan-kawan. Glikemik yang rendah pada gula semut akan mengelola gula darah Kawan. Mengonsumsi gula semut dapat mencegah diabetes.
2. MENJAGA KADAR KOLESTEROL
Berdasarkan riset dari Food and Nutrition Research Institute, bahwa gula semut mengandung fitonutrien seperti flavonoid, antosianin dan polifenol. Fungsi fitonutrien gula semut tersebut untuk tubuh Kawan sangatlah vital. Beberapa diantaranya yaitu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi inflamasi. Kemampuan fitonutrien gula semut dalam mengurangi kolesterol LDL penting untuk menjaga kesehatan jantung Kawan.
3. MENJAGA KESEHATAN PENCERNAAN
Dalam Gula semut terdapat inulin, dimana inulin adalah salah satu jenis serat pangan. Inulin berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan Kawan. Mengonsumsi bahan makanan yang dilengkapi inulin seperti dapat meningkatkan imunitas tubuh. Inulin juga berguna dalam mencegah serta mempercepat penyembuhan