Master Pint - Pale Ale 1,6кг

Охмеленный пивной солодовый экстракт Master Pint - Pale Ale 1,6кг, производства шотландской компании Hambleton Bard - это комплект ингредиентов с помощью которого вы сможете приготовить 23 литра светлого пива в стиле Пэйл Эль высочайшего класса. Пиво Master Pint Pale Ale - это классический светлый английский пэйл эль с ярко выраженной хмелевой горечью и ароматом и содержанием алкоголя около 5%.
Солодовый концентрат Master Pint Lager выпускается в мягких дой-пак пакетах. Благодаря замене дорогостоящих металлических банок более дешевым видом упаковки, производитель компенсировал разницу дополнительным сырьем. Все солодовые экстракты Master Pint не содержат искуственных красителей и изготовлены из натурального солода и хмеля. Под каждым пакетом солодового концентрата Master Pint вы найдете пакетик отборного штамма качественных пивных дрожжей, рекомендуемых для данного вида пива, ведь именно штамм дрожжей формирует окончательный вкус и стиль готового пива.
При первичном брожении необходимо добавить 1кг сахара, но для лучшего результата сахар следует заменить глюкозой или декстрозой. Для достижения наилучших вкусовых характеристик вашего пива, усиления полноты вкуса, плотности и пеностойкости, декстрозу можно заменить на Beer Enhancer или не охмеленный солодовый экстракт (DME).
Если вы хотите получить пиво в стиле India Pale Ale, с более высокой плотностью и содержанием алкоголя, тогда при приготовлении сусла добавьте 1,5кг декстрозы. Содержание алкоголя в готовом пиве в этом случае будет около 6%. Для присущего Индиа Пэйл Элю яркого хмелевого аромата добавьте в сусло немного хмеля.
Также при бутилировании следует добавить декстрозу для карбонизации из расчета 8г на 1 литр пива. Также вместо декстрозы вы можете использовать леденцы для карбонизации Coopers Carbonation Drops .
Вес нетто
1.6кг
Вес брутто
1.65кг
Содержание крепости в готовом продукте
5%
Цветность
12-16 EBC
Горечь
35-40 IBU