Master Martini Gourmet Cream / UHT Non Dairy Cream (1 Liter) KHUSUS INSTANT

Master Martini Gourmet Cream / UHT Non Dairy Cream (1 Liter) KHUSUS INSTANT
Varian:
Master Gourmet Merah (lemak nabati 25%, unsweetened, overrun 3x)
Master Gourmet GOLD (with cream16%, lemak nabati 28,5%, unsweetened, overrun/volume 4x)
Pleasure Gold (with cream 16%, lemak nabati 28,5%, unsweetened, overrun/volume 3x)
monna lisa reguler (manis vanilla , emak nabati 28%, tahan beku, mengandung gula)
monna lisa deluxe (manis vanilla , lemak nabati 26%, 18% gula tahan beku, Tahan terhadap asam (Acid Stable), tetap kokoh walaupun ditambahkan buah maupun bahan makanan lain yang asam)
overrun: volume pengembangan adonan karena adanya udara yang terperangkap
Non dairy Cream For Cooking & Confectionary
Untuk memasak dan hiasan kue
For Cooking (Memasak):
Nasi, pasta, daging, sayuran, dll
For Whipping:
Sebelum di whip, dinginkan selama 12 jam dalam suhu 2°C - 4°C , tambahkan pemanis secukupnya, dan mixer dengan kecepatan sedang (speed 3) selama 5-7 menit
Simpan antara suhu 2°C - 20°C
Suhu 5°C - 10°C saat dikocok
Setelah dibuka, simpan dalam kulkas dan gunakan 3-4 hari|
BPOM RI
#mastergourmet #cookingcream #whippingcream #mastergourmetcream #mastermartini #mastergold #gourmetgold #nondairycream #nondairywhippingcream #whippedcream #krim #cream #mastergour