Margarin Kue CAKE Margarine Premier Master Baker (1 Kg)
Описание
Margarin Kue CAKE Margarine Premier Master Baker (1 Kg)
1kg dikemas ulang dari 15kg
Rasa: Buttery, fruity, Salty
Hasil kue: Lembut dan Lembab
Cocok untuk: Kue tart, bolu gulung, lapis legit dll
Master Baker Premier Cake Margarine adalah margarin fungsional yang diformulasikan untuk aplikasi kue and kue kering untuk pembuat roti dan koki profesional. Dapat menghasilkan kue dengan tekstur lembut dan lembab serta menjaga kelembapan kue selama beberapa hari. Perpaduan rasa buttery dan fruity (bake stable) memberikan rasa dan aroma yang enak pada kue dan kue kering.
Melting Point : 36°C – 39°C
Color : 8.0 – 8.5R
Moisture : Max 17%
Salt : 2% – 2.4%
1kg dikemas ulang dari 15kg
Rasa: Buttery, fruity, Salty
Hasil kue: Lembut dan Lembab
Cocok untuk: Kue tart, bolu gulung, lapis legit dll
Master Baker Premier Cake Margarine adalah margarin fungsional yang diformulasikan untuk aplikasi kue and kue kering untuk pembuat roti dan koki profesional. Dapat menghasilkan kue dengan tekstur lembut dan lembab serta menjaga kelembapan kue selama beberapa hari. Perpaduan rasa buttery dan fruity (bake stable) memberikan rasa dan aroma yang enak pada kue dan kue kering.
Melting Point : 36°C – 39°C
Color : 8.0 – 8.5R
Moisture : Max 17%
Salt : 2% – 2.4%
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