Mama suka Korean Fried Vermicelli Japchae Original / Sohun Goreng Instan kas Korea 111 g

Mama suka Korean Fried Vermicelli Japchae Original / Sohun Goreng Instan kas Korea 111 g
Halal dan BPOM RI
Ready and Easy to cook
5 menit Saja
1. Rebus sohun dan sayuran kering dalam 40p ml air selama kurang lebih 4 menit hingga matang.
2. Kemudian angkat dan tiriskan sohun beserta sayuran.
3. Siapkan piring, Masukan sohun yang sudah di tiriskan tambahkan minyak wijen dan saus, Kemudian aduk hingga rata.
Japchae adalah makanan Korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini termasuk salah satu banchan, dan dimakan sebagai lauk, terutama dalam pesta dan kesempatan khusus. Sayuran yang digunakan biasanya sayuran yang sedang musim. Japchae ditulis dengan dua aksara hanja, jap (hangul:잡, hanja:雜, dicampur dan diaduk) dan chae (hangul:채, hanja:菜, sayuran).[1]
Bahan-bahan seperti daging sapi dan sayuran (wortel, paprika, jamur shiitake, bawang bombay, dan spinacia) dipotong kecil-kecil memanjang. Masing-masing bahan ditumis secara terpisah untuk mempertahankan aroma dan rasa. Bumbu berupa bawang putih, kecap asin, dan gula pasir ditumis dengan minyak wijen bersama daging sapi. Di dalam wadah atau wajan, semua bahan dicampurkan ke dalam sohun yang sudah direbus, dan diaduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen. Nasi dengan japchae di atasnya disebut japchae-bap (잡채밥), dan dimakan sebagai hidangan utama.