Maizena / Tepung Pati Jagung Alco By Rajawali R & W 150 300 450 gram

Untuk menghasilkan tepung maizena, jagung digiling hingga menjadi tepung yang sari patinya diambil. Selanjutnya proses perendaman dan fermentasi dilakukan. Sari pati itulah yang dinamakan dengan tepung maizena.
Mempunyai ciri khas berupa warna putih dan tekstur yang halus, tepung ini dikenal bebas gluten sehingga aman dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac dan penyakit penyimpanan glikogen.
Untuk Masakan
Kegunaan tepung maizena yang utama tentu tidak lepas dari masakan. Tepung pati jagung ini sering menjadi bahan tambahan atau malah sebagai bahan pengganti untuk tepung terigu untuk pembuatan makanan. Sebagai contoh adalah pembuatan cake, kue kering, bubur, , atau puding.
Fungsi : Sebagai bahan tambahan dan atau bahan pengganti terigu dalam pembuatan makanan, dan merupakan tepung serbaguna untuk mengentalkan kuah, melembutkan kue, mengempukkan daging, dan merenyahkan gorengan maupun kue kering.
Terbuat dari 100% pati jagung / corn starch.
Pengaplikasian : pembuatan cake, kue kering, bubur, puding, dan saus, dll
Halal MUI
Di Produksi Oleh CV KARYA ANUGERAH Sidoarjo