Madu hutan kalimantan madu istana lebah Balikpapan

Madu istana lebah, madu yang diambil dari sarang lebah luar yang hidup di hutan belantara, jenis lebah tersebut adalah : Apis dorsata, yang banyak dijumpai di hutan-hutan liat Kalimantan. Apis dorsata dalam bahasa daerah disebut Tawon Gong (Jawa), Odeng (Sunda), Madu Sialang (Palembang), Manye/Muanyi (Kalimantan), Harinuan (Tapanuli), dalam bahasa Indonesia disebut Lebah Hutan atau Lebah Raksasa.
Madu dari jenis lebah ini memiliki keunggulan dan merupakan minuman terbaik di dunia. Sehingga sangat cocok diminum oleh para aktivis, olahragawan, pekerja keras, pekerja lembur dan para penderita sakit berat ataupun ringan.