Madu Sumbawa AsLi 1Kg / Madu Sumbawa

jaymadu
FREE BUBBLE WRAP SAFETY PACKING !
Cusss Langsung Dipesan y
Madu Hutan Sumbawa
"Raw Honey"
Lebah Apis Dorsata#
Kami ingin memastikan bahwa Madu yang kami pasarkan tidak sekedar ASLI tetapi juga "Raw" atau tanpa pemanasan. Indikatornya ada di HMF. Angka HMF harus mendekati NOL dan batas maksimal HMF adalah 40mg/kg. Jika lebih dari itu diperkirakan madu tsb telah melalui proses pemanasan yg panjang atau bisa juga mengarah kepada indikasi madu palsu.
HMF untuk #Rawhoney kami tidak terdeteksi karena memang benar-benar tanpa proses pemanasan.
Proses Pemanasan sering dilakukan oleh pengusaha madu guna mengurangi kadar air agar sesuai standar atau lebih kental, namun efeknya dapat merusak manfaat alami dari madu.
Tingkat keasaman (pH) madu yg baik adalah 3,2~4,5 dan Hasil pengukuran pH madu kami 3,44. Kondisi asam ini dapat mencegah tumbuhnya bakteri.
Jika pH madu keluar dari range tsb ada kemungkinan madu tsb telah ditambah gula atau campuran bahan lain.
Enzim diastase (air liur lebah) juga terdeteksi. Standar SNI untuk enzim diastase madu hutan adalah minimal 1.0 yang mana lebih rendah dari standar madu ternak yaitu minimal 3.0, ini dikarenakan tingkat kematangan madu lebih sulit diprediksi ketika panen pada madu hutan (Apis Dorsata) karena letaknya pada pohon-pohon yang tinggi. Enzim diastase sendiri adalah air liur lebah yang yang menempel pada madu ketika lebah sedang mematangkan madu. Ketika Madu hutan (Apis dorsata) belum terlalu matang/tua saat dipanen maka kadar enzim diastase juga akan rendah. Namun ini bukan menjadi indikator bahwa kualitas madu rendah tetapi sebagai indikator tentang keaslian madu. Jika enzim diastase terdeteksi maka tidak diragukan lagi keasliannya.
Raw honey berbeda dg madu biasa dimana masih mempunyai enzim-enzin yg bermanfaat utk tubuh manusia. sehingga bila terlalu lama dalam suhu panas atau terguncang2/terlempar/terbanting selama proses pengiriman expedisi, akan menyebabkan adanya reaksi enzim sehingga membentuk busa yg lembut ataupun gas. Gas ini yg mengakibatkan madu terdesak ke luar melalui tutup botol. Pengemasan dilengkapi dg menggunakan buble wrap tebal
Botol madu telah dirangkap dengan plastik tebal food grade guna menampung bila ada yg rembes/bocor. No complain kecuali kemasan pecah dan madu tumpah ke luar plastik.
DEPKES RI. SP. 213/12.01/1995
*CATATAN:
menerima Pesanan Dari seluruh Nusantara
#rawhoney#maduasli#maduhutan
#maduSumbawa #madu #madumurni #maduasli #jualmadu #madualami #madumurnikeluarga #madumanissehat