Madu Riau

Ready madu hutan Apis Dorsata
Beda warna madu tergantung jenis nektar ( bunga ) di lokasi panen.
Madu panen kali ini ( setiap panen tidak mungkin sama ). Besok ada panen lagi mungkin beda lagi warna ,kekentalan, aroma, dsb.
**Periode panen ini deskripsinya**
Madu Multiflora ( dari hutan alam berbagai jenis bunga, sifat madu berpotensi mengkristal terutama di suhu dingin , rasa manis, kadar air 21,5 %(kental). Jenis ini sebenarnya madu terbaik tapi sifat kristalisasinya sering jadi pertanyaan pelanggan. Maka disarankan habiskan madu dalam jangka waktu 1-2 bulan dan simpan di suhu normal bukan di kulkas. Jika terlanjur mengkristal bisa tetap di konsumsi, bisa juga direndam air hangat supaya kembali normal.
Madu Acacia ( dari hutan dekat akasia dominnan akasia carva , warna madu hitam, manis ( lebih manis dari multi dan kayu manis), kadar air 20,3 % ( kental), tidak mudah mengkristal.
Madu kayu manis ( dari hutan alam dekat dengan hutan kayu manis, warna agak coklat dengan sedikit aroma kayu manis tidak terlalu kuat aroma kayu manisnya , rasa sedikit lebih manis dari multiflora, kadar air 21 % ( kental), madu berpotensi mengkristal, simpan di suhu normal bukan kulkas.
Madu kita madu mentah ( Raw Honey) artinya tanpa pengolahan jadi jangan berharap madunya seperti madu-madu olahan lainnya. Namanya madu mentah ( raw honey) ya apa adanya begitu di panen, begitu kita jual. Tanpa pasteurisasi, tanpa pengurangan kadar air ,tanpa tambahan apapun.
Baca sebelum membeli . Kurang jelas boleh di tanyakan.
Kami siap menjelaskan