Madu Murni BATAVIA Bee(lebah TRIGONA) madu klanceng liar hutan

Pada kesempatan pagi ini aku mau ajak temen temen mengenal lebih dekat sama lebah yang punya nama ilmiah Apis trigona
*salah satu spesies lebah pengahasil madu
Ada yang belum kenal trigona sp
Hayukk kenalan dulu yah....
Ada yang udah kenal sama madu klanceng?
yupz klanceng adalah trigona,.sp versi wong jowo
Yang ga kenal madu klanceng
Tapi kenal teuweul,kaya nya kamu orang sunda deh
Taukah kamu....?
Beda spesies lebah maka beda pula jenis madu yang dihasilkannya.
Madu Trigona misalnya
Madu identik dengan rasanya yang manis, tak terkecuali madu Trigona
Hanya saja, Anda juga akan merasakan sedikit asam pada madu Trigona karena kadar keasaman madu ini paling tinggi di antara madu lainnya
Tekstur madu Trigona juga lebih encer dari madu biasa karena kadar airnya lebih banyak, yakni berkisar antara 30-35 %.
Semoga perkenalan diatas bisa jadi sedikit pencerahan bagi teman teman yang masih saja berasumsi bahwa madu yang encer itu madu yang udah ga ori/murni
*dikutip dari berbagai sumber
________________________________________
#TrigonaLiarHutan
#MaduRasaAsam
#BataviaBeeIndonesia
#TeamVa