Madu Murni Al Ula

Jenis-jenis Madu
Secara garis besar madu itu dapat dikelompokkan atas 4 macam, yaitu : Madu Murni, dan Madu SOS (Sirupan, Oplosan dan Sintetis).
1. Madu Murni, yaitu madu yang berasal dari madu alam atau yang dibudidayakan secara alami yang dihasilkan dari perut lebah, yang makanan utamanya berasal dari sari pati (nectar) tanaman, yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia.
2. Madu budidaya, tetapi makanan utamanya bukan dari nektar bunga, tetapi dari cairan gula. Ini yang sulit dideteksi, karena tetap keluar dari tubuh lebah.
3. Madu Campuran, yaitu madu yang dicampur dengan bahan lain sehingga jumlahnya menjadi lebih banyak
4. Madu Sintetis (Sering disebut madu SOS), yang memang dibuat dari bahan-bahan alami ataupun sintetis sehingga menyerupai madu.
Kalau yang kategori 3 dan 4 jelas-jelas ada unsur pemalsuan, tetapi yang ke-2 yang sulit membedakannya, karena memang dihasilkan oleh lebah, tetapi masalahnya tidak berasal dari nektar tanaman. Sehingga yang jenis ke-3 ini tetap dikategorikan sebagai madu palsu.
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan:
Kalau dilihat secara kasat mata memang sulit untuk membedakan mana madu yang asli, mana yang palsu. Berdasarkan hasil penelitian, ternyata kalau dilihat dari sifat fisiko kimianya, justru madu SOS jauh lebih mendekati sifat fisiko kimia SNI, karena pH, kekentalan, warna, Kadar Glukosa, Fruktosa, KA, aktifitas enzim dan sifat lainnya bisa diatur sedemikian rupa mendekati standar SNI yang berlaku (Nugraha, Haris dan Nacing, 2023), begitu juga dengan sifat antibakterinya bisa diatur dgn menambah zat antibakteri ke dalam madu (Amelia, Haris, Andriani dan Rochmayanti, 2022). Banyak beredar berita Hoax tentang madu, seperti Tes air, Warna Madu, Menggunakan tisu, Tes Menggunakan api.
________
Tambahan :
Ahli pun bilang secara kasat mata sulit membedakan madu asli dan palsu.
Intinya jangan tergiur dengan harga murah dan rasa yang selalu enak. Karena pada dasarnya madu murni alami itu terkadang rasa tidak selalu sama dalam setiap panennya dan panen pun tidak selalu menghasilkan banyak.
☑️ Madu murni alami meskipun sedikit In syaaAlloh lebih baik daripada madu dari pakan gula meskipun jumlahnya banyak.