Madu Klanceng (nyantleng) Trigona KLU

Berdasarkan hasil studi yang dipublikasikan oleh Sciencedirect, terdapat beragam senyawa penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Madu klanceng mengandung sekitar 200 senyawa, seperti vitamin, enzim, asam amino dan mineral, dengan kandungan utama air dan gula.
Berikut beberapa senyawa dan mineral yang terkandung dalam madu klanceng:
Dari jenis gula dalam madu, ada fruktosa. Fruktosa adalah yang paling umum, terdiri dari sekitar 32-38% dari total gula. Selain itu ada glukosa, beberapa disakarida dan oligosakarida lainnya, termasuk sukrosa, maltosa, maltotriosa, dan panosa.
Kemudian ditemukan adanya asam organik, mineral, dan elemen jejak seperti kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, belerang, besi, seng, tembaga, dan mangan.
Selain itu ada komponen lain berupa vitamin, yakni:
Asam askorbat (Vitamin C),
Tiamin (Vitamin B1),
Asam pantotenat (Vitamin B5),
Riboflavin (Vitamin B2),
Asam nikotinat (Vitamin B3),
Piridoksin (Vitamin B6),
Biotin (Vitamin B8 ),
Asam folat (Vitamin B9), dan
Cyanocobalamin (Vitamin B12).
Enzim dan protein merupakan konstituen minor. Dengan enzim memainkan peran penting dalam berbagai aktivitas, termasuk antimikroba dan memfasilitasi penyerapan kalsium.
madu klanceng punya beberapa perbedaan dengan madu biasa.: Kadar keasaman madu klanceng mencapai 3,05-4,55. Teksturnya pun lebih encer daripada madu biasa, karena kadar airnya lebih banyak, berkisar antara 30-35 persen.
Mengandung bee pollen dan propolis
Lebah klanceng juga menghasilkan bee pollen dan propolis yang lebih tinggi serta lebih tinggi antioksidannya
di antara manfaat madu klanceng ialah
1.Antimikroba
2. Mengatasi Radang
3. Tinggi Antioksidan
4. Aktivitas Anti-inflamasi
5. Mengatasi Gangguan Kesuburan
6. Mengatasi Gangguan Neurologis
7. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
8. Anti Diabetes
9. Mengobati luka
10. Mengobati flu dan batuk
11. Menambah nafsu makan
12. Sebagai bahan kecantikan
13. Mencegah sakit mata
14. Mencegah penyakit saluran pencernaan
15. Aktivitas antikanker
16. Efek penurun lipid pada penyakit