Madu Kelulut/klanceng/trigona Asli Kalimantan 250ML

Madu kelulut atau madu Trigona adalah jenis madu yang dihasilkan lebah tanpa sengat (stingless bee), yakni lebah Trigona Itama dan Trigona Thoracica. Lebah tanpa sengat merupakan salah satu jenis lebah penghasil madu yang cukup umum. Hanya saja, pendistribusian madu kelulut belum seluas madu lebah pada umumnya. Madu ini biasanya dihasilkan di daerah tropis seperti Indonesia.
Kandungan madu kelulut
Walaupun madu kelulut belum banyak dikenal secara umum, ada banyak manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi madu ini. Madu kelulut bahkan sudah lama digunakan secara turun temurun sebagai bagian dari pengobatan tradisional.Jika dibandingkan dengan madu biasa, madu kelulut diklaim memiliki beberapa kelebihan:
Kadar air yang lebih tinggi
Keasaman lebih tinggi
Tingkat karbohidrat total lebih rendah
Tingkat antioksidan lebih tinggi.
Nutrisi paling penting dari madu kelulut adalah kandungan antioksidannya, yang berupa senyawa flavonoid, karotenoid, dan fenolik. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa warna madu kelulut lebih gelap karena kandungan antioksidan dengan konsenstrasi lebih tinggi di dalamnya.