-MTZ- Ragi Instant VICTORIA 500gr / INSTANT YEAST Pengembang Roti

RAGI INSTAN - INSTANT YEAST VICTORIA Good Quality
Origin BELGIA
Kemasan ulang 500gr
Victoria Instant Yeast / Ragi Instan berfungsi sebagai pengembang roti, merupakan salah satu produk yang wajib untuk pembuatan roti.
berfungsi mefermentasi adonan sehingga adonan dapat mengembang dan terbentuk serat/pori-pori roti. Di dalam proses fermentasi, ragi merubah gula dan karbohidrat di dalam adonan menjadi gas karbondioksida (CO2) dan alkohol. Terbentuknya zat inilah yang menjadikan adonan mengembang dan beraroma harum khas roti ketika dipanggang.
Kualitas setara dengan Ferm*pan dan Maur*pan. Harga lebih ekonomis.