MIX LENTILS / LENTIL MIX 4 in 1, 1KG

Lentil adalah sejenis kacang-kacangan (legumes) yang tinggi protein dan serat. Lentil adalah sumber yang kaya mangan, kalium, fosfor, vitamin B6, magnesium, seng, tembaga, dan selenium.
Lentil telah dikonsumsi masyarakat Timur Tengah sejak 9.500-13.000 tahun yang lalu. Lentil memiliki beberapa warna berbeda, yaitu kuning kemerah-merahan, hijau, coklat, dan hitam. Bentuk lentil sendiri mungil dan pipih, nyaris seperti biji jagung. Kini lentil banyak dibudidayakan dan dikonsumsi di India, Turki, Kanada, dan
Satu setengah cangkir lentil memberikan 8 gram serat yang berkontribusi terhadap asupan harian serat Anda secara signifikan.
Kandungan serat dalam lentil yang merupakan jenis serat larut dapat membantu menurunkan kolesterol dan menstabilkan kadar gula darah. Lentil juga kaya akan protein untuk membantu membangun jaringan otot. Satu setengah cangkir lentil mengandung 9 gram protein.
Manfaat :
Sumber alami folat dan mangan yang sangat baik.
Sumber protein yang ekonomis.
Melindungi kesehatan jantung.
Bahan yang mudah disiapkan, serbaguna, dan bergizi.
Lentil memiliki rasa yang lembut dan gurih sehingga dapat dijadikan campuran berbagai hidangan, seperti sup dan salad.