MINCED BEEF - DAGING GILING 1 kg

Halo para meat lovers, Di Fransmeatshop tersedia berbagai macam daging sapi import USA PRIME CUT DAN SECONDARY CUT dan WAGYU AUS seperti Tenderloin , Sirloin , Ribs (Boneless dan Bone in), Rib Eye, Tomahawk, dan juga minced beef (daging sapi giling). Juga ada beberapa macam seafood (Dori, Scallop, Salmon, Udang, Squid, Gindara), poultry (Dada ayam fillet, Paha ayam fillet, Karkas ayam, Karkas bebek), Sausage, French Fries, Mix Veggie, Sauce, Butter
Minced Beef merupakan daging giling Aust Topside kualitas terbaik dengan lemak sekitar 10%
Bagian apa sih Topside itu??
Mimin bantu jawab Topside disebut juga sebagai silverside, potongan ini merupakan bagian terluar dari paha belakang. Teksturnya cenderung padat dan tak banyak mengandung lemak.
Minced Beef ini cocok dibuat campuran bakso, beef patty, dan tumis daging.
Mimin bagi cara membuat patty praktis:
1. Campur daging giling, bread crumbs, bawang bombay, bawang putih, dan telur ayam. Bumbui dengan garam, oregano, dan merica secukupnya. Simpan di lemari es agar tidak lembek saat dibentuk.
2. Bentuk adonan yang sudah dingin menjadi patty agak tebal, lalu simpan kembali di lemari es selama 10 menit.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng patty dengan api kecil hingga matang kedua sisinya. Setelah itu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Sebagai pengganti menggoreng, Anda juga bisa memanggang patty di wajan antilengket atau kawat pemanggang.
Spesifikasi:
- Aust Beef
- kondisi beku
- minced kemasan sterofoam pack
- bersertifikasi HALAL
Yuk Tunggu Apa Lagi? langsung aja di order!!