MAZFOOD-BASO ACI ISI AYAM SUWIR ORI

1 Nama produk
Baso aci ayam suwir original
2 Deskripsi umum
Sajian hidangan baso yang diolah menggunakan tepung kanji, tepung
terigu dan bahan tambahan pangan (BTP), yang diizinkan serta dilengkapi
dengan berbagai macam toping.
3 komposisi bahan baku dan tambahan lainnya
Tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, penyedap rasa, lada bubuk, kaldu sapi dan garam.
4 karakteristik produk
Padat dan kenyal berbentuk khas baso, warna putih kecoklatan dengan rasa dan aroma yang normal.
5 Metode pengemasan
Dikemas menggunakan bahan pengemas primer terbuat dari plastik jenis vakum emboss yang di vakum, sedang pengemas sekunder terbuat dari pla
stik metalize yang di seal.
6 Pelabelan
Nama produk, tanggal produksi, tanggal kadaluwarsa.
7 Usia simpan
Pada suhu ruangan dapat bertahan 14 hari, pada lemari pendingin (0`c - 10`c) dapat bertahan selama 30 hari sedangkan pada suhu beku (-15`c - 0`c) dapat
bertahan selama 60 hari, berdasarkan trial internal.
8 Kondisipenyi mpanan
Suhu ruangan, lemari pendingin dan beku.
9 Distribusi
Menggunakan pengiriman logistic.
10 Penjualan
Online dan offline.
11 Target konsumen
Produk dapat dikonsumsi oleh semua orang dan tidak ditujukan secara khusus untuk kemlompok populasi tertentu, tidak dianjurkan untuk bayi
dibawah 2 tahun.
12 Cara penyajian
Rebus baso aci ayam suwir original dalam 200ml air selama 3 – 5 menit, siapkan bumbu dan masukan kedalam mangkuk, setelah matang masukan baso aci ayam suwir original kedalam mangkuk yang ada bumbu, lalu tambahkan toping, cuangki lidah, siomay mini, sukro cikur dan cabe atau sesuai selera, baso aci ayam suwir original siap dinikmati.
13 Isi kemasan
Baso aci ayam suwir original, cuanki lidah, siomay mini, sukro cikur, Bumbu asin dan cabe.
14 Berat produk
151 gram.
MAZFOOD-BASO ACI ISI AYAM SUWIR ORI
Baso Aci isi ayam original
2 biji baso Aci isi ayam original
6 biji baso Aci polos
1 Sukro cikur
2 cuangki lidah
5 siomay mini
1 penyedap rasa
1 cabe daun jeruk