MAKANAN RINGAN ALEN-ALEN RASA JAGUNG, KEMASAN 250 GR

Buka sekarang
Dalam jarak 8,1 km
Rating tertinggi
Hasil untuk
Trenggalek, Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur
∙ Pilih area
Hasil Telusur
Ringkasan AI
Ringkasan AI



+2
Dengarkan
Alen-alen adalah camilan khas Trenggalek yang terbuat dari singkong. Makanan ini berbentuk bulat berlubang seperti cincin dan memiliki rasa gurih, renyah, dan berwarna kuning.
Bahan
Singkong yang dihaluskan menjadi tepung tapioka
Bumbu-bumbu seperti kunyit, garam, dan lainnya
Cara pembuatan Campur tepung tapioka dengan bumbu, Bentuk adonan menjadi lonjoran, Bentuk lonjoran menjadi bulat seperti cincin, Goreng.
Sejarah
Alen-alen sudah ada di Trenggalek sekitar tahun 1894
Makanan ini dipelopori oleh Bupati Trenggalek ketiga, Kanjeng Raden Temanggung Wijoyo Kusumo
Alen-alen sebenarnya berasal dari daerah Kebumen atau Purworejo yang awalnya bernama lanting