MADU YAMAN SIDR BAGHIYAH 1000% ASLI ORIGINAL GRADE 1

MADU SIDR
Madu Sidr termasuk dalam jenis madu yang paling mahal di dunia. Hal ini berdasarkan penelitian dari pakar lebah Beekeeping Gatton University Australia, Dr Mochamad Chandra Widjaja. Madu Sidr memiliki harga yang fantastis dikarenakan madu jenis ini hanya diproduksi dalam waktu dua kali dalam satu tahun.
Madu jenis sidr ini mempunyai banyak jenis. Di Indonesia sendiri, madu sidr yang lebih banyak dikenal yaitu sidr baghiyah/ bughyah. Madu sidr baghiyah ini sendiri diklasifikasikan menjadi empat. Pertama, adalah jenis madu sidr fakhir. Madu ini berasal dari sidr liar yang didapatkan dari gua-gua pada lembah daw’an. Madu sidr fakhir ini, tergolong kelas tertinggi dari semua jenis madu sidr Yaman.
Kemudian jenis madu sidr kedua adalah sidr malaki. Madu sidr malaki berasal dari madu ternak. Didapatkan pada panen terakhir pada musim madu ternak. Madu jenis ini lebih jernih dibandingkan madu yang lainnya. Selain itu, aromanya lebih harum dibanding dengan madu sidr kelas bawahnya.
Jenis ketiga adalah madu sidr grade 1.
Atau biasa di sebut di Indonesia dengan naman Sidr Baghiyah Memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibandingkan dengan madu sidr malaki. Namun, jika dicermati dari rasanya, keduanya sekilas tidak ada bedanya. Madu jenis ini diambil pada musim kedua dari panen madu sidr biasanya.
Jenis madu sidr yang terakhir adalah madu sidr grade 2. Atau biasa di sebut di Indonesia dengan Madu sidr .
Berbeda dengan grade 1, madu pada grade 2 ini