MADU SUPER langsung peternak MADU MENTAH MADU KLENGKENG MADU RAMBUTAN RAW HONEY MADU MURNI

MADU HUTAN LIAR SUMATRA adalah Madu Liar yg dihasilkan dari Lebah liar di hutan Sumatra
MADU MULTIFLORA SUMATRA adalah madu yg dihasilkan dari Lebah Ternak yang diliarkan di hutan Sumatra
PILIH JENIS MADU DIVARIASI YA KA
MURNI MENTAH TANPA PASTEURISASI TANPA PENAMBAHAN BAHAN TANPA PENGURANGAN KADAR AIR
MADU MENTAH JIKA DISIMPAN DENGAN BENAR TIDAK ADA MASA KADALUARSANYA
BERAT 250 GRAM
MOHON TANYAKAN KETERSEDIAAN STOK TERLEBIH DAHULU
MITOS SEPUTAR MADU
**Menentukan asli atau palsunya madu dari semut adalah hal yang kurang tepat. semut justru tidak suka dengan pemanis buatan yang ditambahkan bahan-bahan sintesis.Logikanya semut justru akan menghindari makanan yang mengandung pemanis buatan,belum ada penelitian yang membuktikan kebenaran pernyataan semut tidak akan mengerubungi madu yang asli. Semut suka manisnya madu dan larva lebah. Karena itu lebah punya perlindungan sendiri, mereka mengeluarkan zat spt lem/lilin yg dipasang di semua sisi2 sarangnya yg terbuka. Bahkan lubang tmpt mereka keluar sarang pun dikelilingi lem, jd tidak ada semut/cicak yg hinggap utk melindungi sarang beserta isinya. Mungkin krn hal ini ada mitos "madu tdk asli dikerubungi semut"
*** Kristalisasi madu merupakan hal yang masih sangat sedikit diketahui oleh orang awam. Banyak yang mengira bahwa madu yang mengkristal adalah madu palsu. Padahal belum tentu seperti itu.
Kristalisasi madu merupakan hal yang spontan yang terjadi secara alami. Madu murni yang tidak dipanaskan biasanya akan mengalami kristalisasi seiring berjalannya waktu. Kristalisasi madu tidak akan mengubah kualitasnya, hanya saja warna dan teksturnya akan mengalami perubahan. Madu memiliki kadar gula yang tinggi, dengan lebih dari 70% gula dan kurang dari 20% kadar air. Tingginya kadar gula di dalam madu membuat madu menjadi tidak stabil. Kandungan gula utama di dalam madu adalah glukosa dan fruktosa, sementara yang menyebabkan kristalisasi adalah glukosa karena glukosa memiliki tingkat kelarutan yang lebih rendah dibandingkan fruktosa. Ketika glukosa mengkristal, ia akan terpisah dari air dan membentuk kristal yang teksturnya halus. Kecepatan pembentukan kristal pada madu tergantung pada perbandingan glukosa dan fruktosa pada madu. Madu dengan kadar glukosa yang lebih tinggi daripada fruktosanya akan mengkristal lebih cepat. Kristalisasi madu juga dipengaruhi oleh keberadaan partikel-partikel yang terkandung di dalam madu, seperti polen, royal jelly, propolis dan serpihan lilin lebah. Partikel-pertikel tersebut bertindak sebagai inti dari pembentukan kristal madu.
#madumentah #madumurni #sarangmadu
#madurambutan #madukelengkeng #maduklengkeng #rawhoney #madumentah #madumurni