M100FT (1kg) - Pengenyal, Penstabil, Pengering Bakso, Dimsum, Siomay dll | Meningkatkan Kenyal & Padat berbagai olahan daging.

M100FT merupakan serbuk protein yang digunakan untuk meningkatkan kenyal, padat, bahkan bisa membantu membuat teksutr olahan daging lebih kering dan tidak mudah susut.
Ini kelebihan menggunakan M100FT :
1. Hasil bakso, sosis, nugget, kebab, dll yang lebih kering & padat
2. Hasil dimsum, siomay, pempek yang lebih kenyal dan padat
3. Hasil produk olahan daging yang stabil, tidak mudah susut, dan tidak mudah pecah
4. Rasa produk olahan daging anda akan tetap sama, karena M100FT tidak mempengaruhi rasa
5. Hemat, karena M100FT dapat digunakan untuk semua produk yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dsb
Takaran pemakaian : mulai 10gr per 1kg adonan (semakin banyak akan semakin kenyal & padat)