Luwak Liar Aceh Gayo (250Gr) - Single Origins - Mardika Coffee

MARDIKA COFFEE LUWAK LIAR ACEH GAYO 250gr
Roast Level: Medium (Sweet Profile)
Fragrance & Aroma: Intense & Unique
Flavor: Tobacco, Spices, Dark Chocolate
Acidity: Medium Low
Kopi Single Origin memiliki arti bahwa Kopi tersebut berasal dari satu daerah. Produk Single Origin kami merupakan biji kopi yang diroast dan ditest oleh licensed Q Grader Arabica. Biji kopi Single Origins kami diproduksi menggunakan mesin German untuk memastikan kualitas terbaik dapat dicapai dari biji kopi premium yang diolah dalam batch kecil. Semua ini untuk menceritakan sebuah perjalanan kopi yang ditanam dan dirawat oleh petani-petani terbaik Nusantara.
SALAH SATU BEST SELLER CAFÉ KAMI. Keunikan dari Kopi Luwak Liar Aceh Gayo ini terletak pada cerita dan pengalaman exotic dalam meminum kopi yang sangat unik dan special ini. Biji kopi ini dihasilkan dari buah kopi yang dimakan oleh binatang luwak liar di perkebunan kopi di Aceh. Luwak hanya akan memilih buah kopi yang matang di perkebunan dan hal ini menhasilkan biji kopi terbaik yang memiliki rasa dan aroma paling optimal. Hal ini yang memberikan nilai special dari kopi luwak liar karena biji kopi tersebut merupakan hasil pemilihan luwak. Pada saat melalui proses pencernaan luwak, buah kopi akan dilarutkan dan kulit luar kopi (gabah seperti beras) akan tertinggal bersama biji didalamnya. Dalam proses pencernaan dan setelahnya pada kopi Luwak terdapat proses fermentasi unik dari bacteria perut luwak yang menghasilkan kopi lebih soft (sama halnya seperti Lactic Process yang menggunakan bacteria yoghurt). Nilai cerita, aroma dan rasa kopi yang optimal hasil pemilihan luwak inilah yang membuat Kopi Luwak Liar Aceh Gayo sangat special.
Beans/Giling bisa request :
- Giling halus ( Kopi Tubruk/Moka Pot/Espresso Manual: Rockpresso/Flair )
- Giling Medium ( V60 )
- Giling Kasar ( French Press )
INFO :
- Pesanan yang di terima Griv Shop akan di proses sesuai urutan
- Pesanan yang di terima Griv Shop akan di proses pada hari operasional (Senin s/d Sabtu)
- Pesanan yang di terima Griv Shop diluar hari operasional / hari libur akan di proses pada hari operasional
- Paket pesanan dari Griv Shop sudah di nyatakan lolos quality control
- Paket pesanan dari Griv Shop akan di packing / di bungkus seaman mungkin
TRIMS