Luce Coffee Arabica Yellow Caturra Ijen Raung 500gr - Luce coffee - Biji atau bubuk

Kopi Arabica Yellow Caturra Ijen Raung
Proses : Semi wash
Level roasting : variasi medium dan medium dark
Cupping Notes: Low-Medium Bodies, Caramel, Citrus, Chocolaty, Bright Acidity, Clean and pleasant aftertaste
Bondowoso, memiliki varietas Yellow Caturra yang cukup langka ini yang sudah tertanam dari beberapa dekade silam di Puncak Megasari dengan ketinggian 1.600m dpl, dimana ketika buah ceri kopi matang umumnya berwarna merah namun ini berwarna kuning. Tempat asal Yellow Caturra ini adalah Amerika Latin. Sedikit perbedaan dengan Yellow Caturra dari Flores yang juga sudah terkenal adalah perbedaan ukuran, Yellow Caturra Ijen memiliki buah dan biji lebih besar, oleh karena itu sebagian peneliti kopi menyebut Yellow Caturra Flores dengan Yellow Bourbon, yang dimana Caturra sendiri merupakan turunan dari Bourbon.