Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana

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Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.55(083.12)) Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana: tres generaciones cocinando arroces Everest. León. 2000. 23 x 25 cm. 238 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Textos, Antonio Vergara y Alfredo Argilés. En la cub. : Casa Salvador. Arroz. Recetas. Llenas, Joan. 1958- . Cubierta deslucida. ISBN: 8424184149 (=2253089=) LI305
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