Lingkar Organik Tepung Ubi Ungu 500gr - Gluten Free - Non GMO

Lingkar Organik Tepung Ubi Ungu terbuat dari ubi ungu pilihan tanpa bahan pewarna makanan, pengawet, ataupun perisa aroma sintetis. Tidak memiliki warna ungu yang mencolok, hanya memiliki umur simpan 10 Bulan dan tentunya aromanya khas ubi ungu bukan dari perisa sintetis. Aman untuk bahan baku makanan sehat di rumah.
Kandungan ubi ungu memang lebih tinggi jika dibandingkan dengan jenis umbi lain, yakni dari 100 gr ubi ungu mengandung vitamin A kurang lebih 7700 mg mengalahkan kandungan vitamin A pada buah tomat dan bit. Kandungan ubi ungu yang lain diantaranya Zn, K, Mg, Cu, lisin, vitamin C, B1, mineral, lemak, protein, serat kasar, dan juga termasuk sumber karbohidrat yang tinggi.
Berikut manfaat ubi ungu untuk kesehatan:
•Melancarkan Pencernaan
Serat dan pektin yang ada dalam ubi ungu ini mampu melancarkan pencernaan sehingga gangguan pencernaan seperti sembelit dan wasir bisa diatasi
•Anti-oksidan
Antosianin pada ubi ungu juga memiliki fungsi sebagai anti-oksidan, anti kanker, anti bakteri, serta melindungi terhadap kerusakan hati, serangan stroke, hingga penyakit jantung.
•Sumber Karbohidrat
Kandungan karbohidrat yang tinggi dalam ubi ungu ini bisa dijadikan alternatif sebagai pengganti nasi yang paling aman.
•Sumber Vitamin A Terbaik
Ubi ungu memiliki kandungan vitamin A yang tinggi. Kandungan vitamin A ini ditunjang karena adanya kandungan beta karoten yang cukup banyak
Kandungan yang tidak bisa dihilangkan dari tepung terigu ada gluten. Jenis zat ini tidak ramah untuk penyandang autis dan orang yang alergi gluten. Tepung ubi ungu bisa menggantikan 100% tepung terigu dalam bahan baku pembuatan aneka olahan kue, roti, dan brownies.
Baik untuk aneka olahan tradisional, bubur, kreasi kue kesukaan, dan untuk snack pendamping MPASI.
Tepung dari lingkar organik lebih enak, dihasilkan dengan cara alami. Tanpa 4 P dimana bahan dan proses pengolahan secara alami tanpa bahan sintesis sebagai pemanis, pengawet, pewarna, perasa, hingga pengharum, penguat rasa, pengental/pengenyal, proses rafinasi, proses fortifikasi, dan non GMO (rekayasa genetika).