Lingkar Organik Tepung Sukun//Pisang//Kacang Merah//Kacang Hijau//Sorgum Merah//Sorgum Putih

Halal : ID 34110001340781122
Tepung Sukun
BPOM RI MD : 041227000800210
Berbahan dasar buah Sukun segar yang sudah tua Kaya akan vitamin C, energi, dan fosfor. Sifat adonan tepung sukun lembut, tidak terlalu lengket, elastis sehingga baik untuk pembuatan kue basah. Kandungan alkaloid dan saponin bermanfaat untuk pengobatan terutama asam urat. Sering diolah menjadi kue kering, cake, pastel, pie hingga lapis legit, pasta, bubur.
Tepung Pisang
BPOM RI MD : 041227001000210
Berbahan dasar Pisang Raja Bandung yg kaya akn vitamin C, potasium, energi dan serat. Mudah dicerna dan tinggi kalori. Baik untuk kue kering, snack pendamping MPASI.
Tepung Kacang Merah
BPOM RI MD : 041235001100210
Berbahan dasar Kacang Merah dibudidayakan secara alami. Kaya serat, protein, kalsium zat besi serta karbohidrat kompleks yg baik untuk metabolisme tubuh. Dapat diolah menjadi cookies, kue kring, kue basah, dan snack pendamping MPASI.
Tepung Kacang Hijau
BPOM RI MD : 041235001200210
Berbahan dasar Kacang Hijau organik sertifikasi. Mengandung vitamin B1 didalamnya baik untuk pertumbuhan sel, kalsium, dan fosfor membantu memperkuat tulang. Baik untuk aneka olahan kue kering, kue basah, isian serta snack MPASI.
Tepung Sorgum Merah
BPOM RI MD : 21235000500210
Berbahan dasar dari bulir Sorgum Merah lokal yang ditanam dengan perlakuan organik . Memiliki indeks glikemik rendah, mengandung antioksidan, anti tumor dan menghambat perkembangan virus, membantu mencegah kanker usus besar. Tepung ini cocok utk olahan kue basah, mie, kue kering dan jajan pasar.
Tepung Sorgum Putih
BPOM RI MD : 21235002400210
Berbahan dasar dari bulir Sorgum Putih lokal yang ditanam dengan perlakuan organik . Memiliki indeks glikemik rendah, mengandung antioksidan, anti tumor dan menghambat perkembangan virus, membantu mencegah kanker usus besar. Tepung ini cocok utk olahan kue basah, mie, kue kering dan jajan pasar.
TIPS PENGOLAHAN TEPUNG:
1. Untuk pembuatan bubur atau jenang, larutkan tepung dengan air
secukupnya (takaran air bisa disesuaikan dengan kebutuhan atau selera
masing-masing) kemudian masak menggunakan api sedang sambil diaduk-
aduk hingga mengental dan matang.
2. Untuk bahan campuran atau subtitusi (kue kering atau kue basah), takaran
yang digunakan sesuai dengan resep atau jenis olahan yang hendak
dibuat.
3. Untuk pembuatan kue kering atau kue basah yang bebas gluten,
pastikan bahan lainnya non gluten serta sesuai dengan resep dan takaran
yang hendak diolah.
4. Hasil akhir pengolahan bisa berbeda-beda tergantung resep, takaran,
cara pengolahan, atau peralatan yang digunakan.
5. Tepung tidak disarankan dikonsumsi hanya dengan diseduh saja (harus
melalui proses masak).
Dengan melakukan pembelian produk Lingkar Organik maka Anda ikut membantu pemberdayaan petani dan pendidikan anak-anak Indonesia. Penjualan produk ini kami dedikasikan untuk kesejahteraan petani dan pendidikan anak-anak Indonesia bekerjasama dengan Yayasan Sumbu Pakarti.