[Limited Release] Arabica Aceh Avatara Hendra Maulizar COE #4 2023 | VeriCo Roastery | Biji Kopi Specialty

Aceh Avatara Natural COE #4 Indonesia by Hendra Maulizar
FILTER ROAST (Light Roast)
Tasting Notes: Red Berries, Mandarin Orange, Apple, Brown
Processor: Hendra Maulizar - Avatara Project
Origin: Aceh, Pegasing, Takengon
Variety: 40% Ateng, 15% Typica, 25% P-88, 20% Others
Process: Natural
Altitude: 1500 - 1600 MASL
Biji kopi arabika kali ini merupakan biji kopi yang spesial dari Avatara Project yang merupakan juara ke-4 dari Cup Of Excellence Indonesia 2023. Hendra Maulizar sebagai processor dari Avatara Project merupakan sosok yang sudah banyak dikenal orang-orang dalam industri kopi karena kemampuannya dalam menghasilkan kopi Gayo yang sangat baik. Dari kopi COE #4 2023 ini kami mendapatkan notes Red Berries, Mandarin Orange, sedikit Apple, dan finisihing Brown yang sangat manis. Nilai Cupping dari Kopi ini adalah 90.06 dan termasuk kedalam Presidential Cup dan tidak heran kopi ini bisa mendapatkan score yang tinggi karena balance rasa yang dihasilkan.
Apabila pembeli ingin membeli biji kopi yang telah digiling maka wajib untuk menulis di catatan/notes pada saat akan melakukan check out. Jenis gilingan yang bisa direquest hanya ada (GILING HALUS, GILING SEDANG, GILING KASAR). Pembeli yang tidak meninggalkan catatan maka akan dikirimkan BIJI KOPI UTUH.
*Notes
- Biji kopi kami merupakan biji kopi fresh roast.
- Rekomendasi kami agar mengkonsumsi biji kopi maksimal 2 bulan setelah tanggal roasting agar kualitas biji kopi saat dikonsumsi tetap terjaga.
- Pemesanan dibawah jam 12:00 akan kami proses untuk pengiriman dihari yang sama, untuk pemesanan diatas jam 12:00 akan kami kirimkan keesokan harinya. Pada hari libur nasional dan hari minggu maka pesanan akan kami kirimkan keesokan harinya.
- Box packaging hanya berfungsi untuk melindungi packaging biji kopi, apabila pada saat pengiriman box penyok atau tidak sesuai dengan bentuk yang seharusnya maka tanggung jawab ada pada pihak kurir, kami hanya memastikan bahwa packaging biji kopi yang kami kirimkan aman.