Lemon Kering

Lemon kering atau dried lemon adalah lemon yang telah dikeringkan, biasanya dengan metode seperti oven atau dehidrator, sehingga mengandung air yang sangat sedikit. Ini membuatnya awet dan bisa digunakan sebagai bahan makanan atau minuman dalam jangka waktu yang lebih lama.
Manfaat Lemon Kering:
Aromatik:
Lemon kering bisa menambah aroma segar pada berbagai minuman dan makanan.
Kesehatan:
Lemon mengandung vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
Variasi Rasa:
Lemon kering bisa digunakan dalam berbagai resep, seperti teh, infused water, makanan panggang, dan salad.
Awet:
Lemon kering lebih awet daripada lemon segar, sehingga bisa disimpan lebih lama.