Lemon Kering - Lemon Lokal Iris Kering - Dried Lemon Slices - Sudah BPOM

Lemon lokal segar dicuci, diiris, kemudian dikeringkan menggunakan dehydrator pada suhu rendah ideal sehingga nutrisi dan aroma Lemon terjaga. Bebas debu dan polutan. Cocok untuk membuat teh atau tisane dan infused water.
Kualitas premium karena selain diproses dengan mesin pada suhu rendah ideal (untuk menjaga aroma dan nutrisi) , produk ini dibuat segar berdasarkan pesan sehingga pembeli selalu memperoleh produk baru jadi. Tanpa bahan tambahan pangan, tanpa gula, dan tanpa pengawet. Karena dikeringkan dengan dehydrator, produk dijamin bebas jamur, debu, dan polutan. Diiris dengan mesin, dijamin hasilnya tipis seragam. Biji lemon Jawa sudah kami bersihkan juga, jadi nggak mengganggu menu yang kalian buat. Butuh urgent harap konfirmasi dulu ya.
Simpan ditempat kering dan kedap udara dan jauhkan dari sinar matahari langsung. Bisa disimpan di dalam freezer namun harus pastikan tertutup rapat agak bunga es tidak masuk. Masa simpan kurang lebih 6 bulan. Proses pengemasan melalui proses sterilisasi kemasan menggunakan sinar UV.
Jamu Gendul 88 sudah memiliki Sertifikat Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dari BPOM. Lemon Lokal Kering sudah terdaftar BPOM dengan Nomor Izin Edar (NIE) BPOM RI MD 023182000300061.
Lemon Palembang memiliki kulit yang lebih tipis dan rasa asam yang lebih ringan daripada Lemon Jawa. L. Jawa memiliki kulit yang lebih tebal dan rasa yang lebih asam. Kandungan air L. Palembang lebih sedikit dari pada L. Jawa.
Dari segi bentuk buah, L. Palembang bentuknya beragam dari oval hingga bulat, sementara L. Jawa memiliki bentuk yang seragam, yaitu oval. Warna Lemon Bandung kuning cerah, sementara L. Palembang kuning kehijauan hingga hijau seluruhnya. Aroma dan rasa sitrus L. Palembang lebih ringan dibanding L. Jawa. Untuk teh atau seduhan, jika lebih suka aroma yang tidak begitu menonjol, cocok pakai L. Palembang. Untuk garnish atau hiasan makanan dan minuman, cocoknya pakai L. Jawa. Hasil irisan kering L. Palembang lebih banyak dibanding L. Jawa. L. Palembang bisa sekitar 30-35pcs per 25 gram, sementara L. Jawa 35-40 pcs (Jumlah irisan tergantung ukuran Lemon segar). Hasil kering L. Palembang krispi sementara L. Jawa lentur dan tidak krispi.
Lebih lengkap tentang Lemon kering bisa dibaca di blog Jamu Gendul 88, link di deskripsi toko.
Video Lemon Palembang ada di galeri video Jamu Gendul 88 ya.