Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne. T. 2
Description
Полный вариант заголовка: «Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou cuisinier moderne : Tome 2 : qui apprend a ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragouts les plus delicats & let plus a la mode : & toutes sortes de patisseries : avec des nouveaux desseins de tables : ouvrage tres-utile dans les families, aux maitres d'hotel & officiers de cuisine : augmente de nouveaux ragouts par le Sieur Vincent de la Chapelle, etc. / par M. Massialot».
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Fran?ois Massialot |
| genres_list: | 5214,5275,5306 |
| lang: | fr |
| publisher: | Библиотечный фонд |
| Type: | book |
| year: | 1748 |
| Форматы: |
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