Lanting Balado

Lanting Balado adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari singkong yang diolah menjadi bentuk bulat melingkar kecil, kemudian digoreng hingga renyah, dan dibumbui dengan balado pedas manis.
Ciri Khas Lanting Balado:
Bahan Utama: Singkong yang dihaluskan, dicetak menjadi bentuk bulat menyerupai angka 8 atau lingkaran kecil, lalu digoreng kering.
Tekstur: Renyah dan garing di luar, namun tetap ringan saat digigit.
Rasa: Perpaduan pedas, gurih, dan sedikit manis dari bumbu balado (campuran cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula).
Warna: Merah-oranye dari bumbu balado yang meresap ke permukaan lanting.
Kelezatan dan Daya Tarik:
Lanting balado cocok dinikmati sebagai camilan sehari-hari, teman nonton TV, atau oleh-oleh khas daerah, terutama dari Banyumas dan sekitarnya. Rasa pedas-manisnya yang menggugah selera menjadikannya favorit berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.