Lagie Coklat Diana Dark Sweet Compound Chocolate 250gr Cokelat Blok Balok

DIANA 250GRAM
BPOM RI MD 224310093038
Diana merupakan cokelat blok compound hitam manis yang mudah dilelehkan dan biasa berfungsi sebagai campuran adonan, topping, hiasan atau dekorasi kue dan panganan manis lainnya. Selain itu, cokelat blok ini juga dapat dikreasikan sebagai topping dengan cara memarutnya pada minuman hot chocolate, milkshake, smoothies, kopi & minuman kekinian lainnya. Dikemas dengan bungkus yang praktis dan aman cokelat klasik ini termasuk kategori baking chocolate.
Cara Penggunaan:
-Potong produk kecil-kecil
-Tim (steam) dalam panci sampai suhu 40° C (hindari panas yang berlebihan, air tidak sampai mendidih, pastikan uap air tidak masuk tercampur dalam produk)
-Dinginkan dan diaduk perlahan sampai panasnya turun 35° C
-Tuangkan pada kue atau cetakan yang diinginkan
-Masukkan cetakan ke dalam lemari es (freezer) 10 - 15 menit.
Diana berkomposisi:
Gula, pengganti lemak kakao, kakao bubuk, pati jagung, pengemulsi lesitin kedelai & ester poligliserol asam risinoleat terinteresterifikasi, perisa sintetik cokelat & vanila, pewarna makanan.