Lady Bumbu Rendang Ayam (dengan biji cabe)

Terima kasih telah mengunjungi toko Lady Bumbu.
====================================
NON MSG
TANPA PENGAWET
BELUM MENGANDUNG SEASONING: GARAM, KALDU INSTAN, GULA, DLSB
TANPA MERICA
==================================
Lady Bumbu Rendang Ayam membantu anda menghemat waktu memasak. Praktis langsung cemplung. Dibuat dengan bahan kualitas premium, segar, bersih dan higienis. Tanpa bahan pengawet.
Lady bumbu diolah dengan menggunakan api kecil hingga matang sempurna, mengunci seluruh intisari komposisi dan menjaga keawetan bumbu.
Komposisi:
Bawang merah, bawang putih, Cabai, kunyit, ketumbar, pala, cengkih, daun jeruk, sereh, dan laos.
======================================
Untuk hasil yang maksimal, kami sarankan:
1. Blansir ayam dengan cara merebuasnya dalam air mendidih selama 2 menit. Tujuannya adalah membuang kotoran ayam.
Bahan-bahan yang bisa disertakan pada saat proses memblansir antara lain garam, daun jeruk, daun salam, sereh, atau jahe. Anda bisa menggunakan salah satu diantara bahan-bahan tersebut.
======================================
Cara menggunakan Lady Bumbu Rendang Ayam
Bahan:
1. Daging ayam 1/2 kg, potong sesuai selera
2. Air 1000ml air
3. Lady Bumbu Ayam Rendang 1 bungkus
4. Santan Kara kemasan 65 ml 3 bungkus
Cara Memasak:
1. Blansir ayam selama 2 menit dengan jahe 1 ruas jari dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
2. Di panci yg berbeda, Masukkan air, santan dan Lady Bumbu Rendang Ayam kedalam panci. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah. Teruslah mengaduk santan hingga terbentuk konsistensi santan yg stabil. Masukkan ayam. Masak sampai santan menyusut menjadi kental dan berminyak, ayam matang dan empuk. Koreksi rasa. Apabila kurang asin, bisa ditambahkan garam, kaldu jamur, atau kaldu ayam bubuk.
3. Rendang ayam siap disantap dengan kuah bumbu rendang yang sedap.
Diproduksi Oleh: Lady Bumbu
Surabaya, Indonesia
Bertahan
2 bulan dalam Freezer
1 minggu dalam chiller
1 minggu dalam suhu ruang
P-IRT 8093578082476-29