Lada Szechuan / Andaliman

Lada Szechuan / Andaliman
NoBrand
артикул: 9866328322
$8.65-5%
$8.22
Доставка из: Индонезия
   Описание
Lada Szechuan / Andaliman (xanthoxylum peperitum) adalah kulit luar dari buah berry pohon ash di Cina.
Buah Berry tersebut dikeringkan dan dibelah terbuka, dan biji pahit di dalamnya dibuang.
Rasa lada Szechuan sangat harum, seperti ada aroma lemon, pedas dan menggigit di lidah (campuran aroma manis mint, ketumbar dan lada). Kulitnya bisa disangrai kering dan ditumbuk untuk bumbu marinasi atau melumuri daging sebelum dimasak.
Rasa: aromatik, tidak terlalu panas, sensasi menggelitik di lidah atau dikenal dengan istilah "ma"
CARA PEMAKAIAN:
sebagai salah satu campuran pada bubuk lima rempah/ ngo hiong (Chinese Five Spice)
Cocok untuk kaldu mala hotpot, Malaxiangguo ataupun masakan lainnya
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали