Lada Hitam butir / Blackpaper 25g

Lada hitam menawarkan beberapa manfaat dalam masakan, di antaranya:
1. Meningkatkan Rasa: Lada hitam menambahkan rasa pedas dan tajam yang dapat memperkaya dan memperdalam profil rasa hidangan.
2. Meningkatkan Aroma: Lada hitam memberikan aroma yang khas dan menyegarkan, meningkatkan pengalaman bersantap.
3. Menyeimbangkan Rasa: Pedasnya lada hitam dapat menyeimbangkan rasa dalam hidangan yang berat atau kaya, membuatnya lebih enak dinikmati.
4. Mengurangi Rasa Manis Berlebihan: Lada hitam dapat mengurangi rasa manis berlebihan dalam hidangan, terutama dalam saus dan marinades.
5. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi: Piperin dalam lada hitam dapat membantu meningkatkan penyerapan beberapa nutrisi, seperti vitamin B dan selenium, dari makanan.
6. Kesehatan Pencernaan: Lada hitam dapat merangsang produksi asam lambung dan enzim pencernaan, membantu proses pencernaan makanan.
7. Sifat Antioksidan: Kandungan antioksidan dalam lada hitam dapat membantu melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.