Lada Hitam Bubuk / Black Pepper Powder / hēi hú jiāo (黑胡椒) (50gr)

Merica dikenal sebagai rempah-rempah dalam bahan makanan untuk menambah cita rasa. Baik merica hitam maupun putih berasal dari tanaman merica yang sama yaitu Piper nigrum. Namun, perbedaan rasa berasal dari cara pengolahannya.
Biji merica awalnya berwarna hijau. Untuk menghasilkan merica hitam, biji dijemur. Sedangkan untuk merica putih dihilangkan lapisan luarnya, baik sebelum atau sesudah dikeringkan, sehingga bijinya berwarna putih.
Merica mengandung senyawa piperin yang berperan dalam:
-Meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu, seperti selenium, vitamin B, dan beta-karoten.
-Mendukung dan membantu aktivitas termogenik alami tubuh.
-Mendukung dan meningkatkan proses detoksifikasi hati.
adapun manfaat merica adalah:
- Mengandung antioksidan, yg membantu menangkal radikal bebas
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah pertumbuhan bakteri
- Menjaga Kekebalan tubuh
- Kaya akan vitamin A, C, E, dan K
- Mengatasi Diare
- Menekan pertumbuhan beberapa Sel Kangker
Nah banyak sekali kan manfaat rempah yg satu ini, dan kami sajikan dalam bentuk bubuk yg dikemas dalam wadah sehingga memudahkan dalam menggunakan saat memasak.
Jadi jangan ragu berbelanja di toko kami, dan jangan lupa cek juga produk lain ditoko kami.