LL - Biji teratai lien ci / Lian Zi / lotus seed lienci lian zhi per 100 gram

Biji teratai ini ditanam di daerah cina dari suku lain dan diberi nama Hokkian lienci / biji hokkian
Per 100 gram
Berkhasiat menyehatkan kulit ataupun cegah jerawat, anti depresi, mencegah hipertensi, menyehatkan mata, dan lainnya.
Biji teratai hokkian ini beda dgn biji teratai putih karena yg hokkian ini lebih wangi dan terasa khas kacang teratainya.
Cara memasak : rendam biji teratai sampai agak lembek jika di tengahnya ada tunas warna hijau...dikupas dan dibuang tunasnya...karena pahit rasanya jika di konsumsi. Campurkan biji teratai kedalam masakan kuah2 seperti sop jali atau pun sebagai campuran minuman es.
#lotusseed #bijiteratai #lienci