LIAUW LIONG PIT/TAPIOKA LIAUW LONG PIT

Liauw Liong Pit, juga dikenal sebagai Sagu Tani atau Tepung Tapioka Cap Orang Tani, adalah tepung sagu berkualitas tinggi yang diproduksi di Bogor, Jawa Barat. Tepung ini terkenal karena keunggulannya dalam berbagai aplikasi makanan, terutama dalam pembuatan makanan tradisional dan kue.
Deskripsi Produk dan Kegunaan:
Nama: Liauw Liong Pit, Sagu Tani, atau Tepung Tapioka Cap Orang Tani.
Asal: Bogor, Jawa Barat.
Kualitas: Dikenal memiliki kualitas yang sangat baik dibandingkan tepung sagu lainnya.
Kegunaan:
Makanan: Banyak digunakan dalam pembuatan pempek, tekwan, bakso, siomay, kerupuk, cilok, cimol, cireng, dan berbagai makanan tradisional lainnya.
Perekat: Dapat berfungsi sebagai bahan perekat dalam pembuatan makanan.
Bahan Pengental: Dapat digunakan untuk mengentalkan kuah pada makanan.
Kue: Digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan kue seperti kue pepe (lapis) dan kue moci.