Kuaci Kupas / Sunflower Seed 500 gram / Biji Bunga Matahari

Sunflower seed sudah dipanggang, bisa langsung dikonsumsi :)
Merupakan buah dari bunga matahari (Helainthus annuss) yang sudah dikupas kulitnya.
Berikut Manfaat Biji Bunga Matahari Bagi Kesehatan =
1. Kesehatan Jantung
Bunga Matahari merupakan sumber vitamin E, yang memainkan peran yang sangat penting dalam pencegahan penyakit kardiovaskular. Vitamin E adalah antioksidan yang akan membantu mencegah efek radikal bebas yang dihasilkan dari oksidasi kolesterol. Kita bisa mendapatkan lebih dari sembilan puluh persen dari nilai harian untuk vitamin E hanya dalam seperempat cangkir biji bunga matahari.
2. Anti Inflamasi
Biji bunga matahari merupakan sumber vitamin E yang larut dalam lemak. Vitamin E akan beredar ke seluruh tubuh untuk menetralkan radikal bebas, yang kalau tidak lemak ini akan merusak lemak yang mengandung struktur dan molekul, seperti membran sel, sel-sel otak, dan kolesterol.
3. Pencegahan Kanker
Biji bunga matahari merupakan sumber selenium. Studi menunjukkan korelasi yang kuat antara asupan selenium rendah dan kanker. Selenium telah ditunjukkan akan menginduksi perbaikan DNA dan sintesis dalam sel yang rusak, untuk menghambat proliferasi sel penyebab kanker, dan menginduksi apoptosis kanker.
4. Kesehatan Tulang
Biji bunga matahari kaya akan magnesium dan kalsium. Kalsium diperlukan untuk tulang yang kuat, dan magnesium juga sangat berperan untuk membantu hal ini. Kebutuhan tubuh manusia akan magnesium adalah untuk memenuhi kebutuhan sektor tulang. Kekurangan magnesium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, ketegangan otot, sakit kepala migrain, dan kelelahan.
5. Perlindungan Kulit Fungsi vitamin E sangat jelas untuk kulit, karena vitamin E secara langsung melindungi kulit dari radiasi ultraviolet.
Cara Konsumsi:
- Dapat dikonsumsi dalam kondisi mentah
- Dipanggang dengan oven sebagai snack, topping salad, campuran granola, dll