Krupuk / Kerupuk Puli Bocah Tua varian Original & Pedas

Krupuk Puli bocahtua
( dari bocah sampai tua suka makan krupuk! )
Komposisi:
Beras, Garam, Bawang Putih, Natrium Karbonat, Ragi
Ingredients:
Rice, Salt, Garlic, Sodium Carbonate, Yeast
Bisa digoreng dengan 1 wajan saja
setelah dijemur 1-2 jam atau dihangatkan sebentar
1. Tuangkan minyak kelapa ke dalam sebuah wajan.
Lalu nyalakan api kompor
2. Sambil menunggu minyak cukup panas,
letakkan sejumlah krupuk mentah di dekat nyala api
kompor gas.
3. Setelah minyak cukup panas, masukkan krupuk
mentah yang didekat nyala api tadi kedalam
wajan sambil menekan krupuknya dengan sutil
hingga mengembang.
4. Angkat, resapi sisa minyak pada krupuk dengan
tissue dapur / kertas merang, lalu dinginkan
sebentar kemudian simpan dalam toples kedap udara.