Kripik Talas Alami / Cemilan Makanan Ubi Talas Siap Santap

Kripik Talas Alami /
Cemilan Makanan Ubi Talas Siap Santap
BERAT BERSIH PERKEMAS 140 gram
Komposisi :
- talas
- garam
- minyak
- gula
- cabai
ADA 3 VARIAN RASA
-Original
-Pedas
-Pedas manis
PLILIH DI VARIAN
Kripik talas adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari talas (dikenal secara lokal sebagai "talas"). Proses pembuatan kripik talas biasanya melibatkan langkah-langkah berikut:
Pengupasan dan Pengirisan: Umbi talas dikupas lalu diiris tipis. Irisan tipis penting untuk memastikan keripik menjadi renyah saat digoreng.
Perendaman: Irisan dapat direndam dalam air untuk menghilangkan kelebihan pati, yang membantu menghasilkan tekstur yang lebih renyah.
Pembumbuan: Irisan talas sering dibumbui dengan garam atau campuran rempah-rempah. Beberapa variasi mungkin menyertakan rasa seperti cabai, bawang putih, atau bumbu lainnya.
Penggorengan: Irisan talas yang sudah dibumbui digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Ini biasanya dilakukan dalam minyak panas.
Pengeringan dan Pendinginan: Setelah digoreng, keripik dikeringkan dari minyak berlebih dan dibiarkan dingin, menjadi lebih renyah saat didinginkan.
Pengemasan: Setelah dingin, kripik talas dapat dikemas untuk dijual atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
Kripik talas disukai karena teksturnya yang renyah dan dapat disajikan sebagai camilan atau lauk. Makanan ini sangat populer di Jawa Barat dan daerah lain di Indonesia tempat talas banyak ditanam.